Configurar Aturdidor en planta avícola
Lo que el operario ajusta a ojo, el lote lo paga en fracturas y hematomas
El problema actual
¿Cuántas aves han pasado con un voltaje que no corresponde a su peso?
Un voltaje fijo no distingue entre un ave pesada y una liviana. El turno lo decide una sola vez, y el lote nunca es uniforme: la pesada queda mal aturdida, la liviana recibe corriente de más.
Lo que Caema puede hacer
De un parámetro fijo a una
recomendación basada en el peso
real de la línea.
CAEMA parte del peso de cada ave en el punto de colgado para construir un promedio móvil continuo, no una foto fija del lote.
Con ese promedio, orienta la impedancia corporal implícita en el peso hacia el voltaje que se acerca a la corriente mínima exigida por la regulación de bienestar animal. El resultado deja de ser un parámetro heredado del turno anterior, y se convierte en una recomendación que se ajusta con la misma frecuencia con la que cambia el peso real en la línea.
Peso promedio en ventana continua
Peso real de las aves procesadas en los últimos minutos, no una foto estática del lote.
Cruce de peso con requerimiento eléctrico
El peso del lote orienta el voltaje, reduciendo riesgos de aturdimiento insuficiente o daño de canal.
Recomendación de configuración recalculada
Ajuste sugerido según el peso reciente de la línea, no el turno anterior.
Así se ve en la Plataforma
Recomendación de configuración del aturdidor
recalculada con cada ventana de peso en línea.
Modelos de computación visual entrenados con datos propios de operaciones LATAM procesan el peso de cada ave en tiempo real, con representatividad estadística suficiente para sostener una recomendación confiable lote tras lote.
Hasta 1
recomendación/min
De la configuración del aturdidor
parametrizable de acuerdo a velocidad de
línea.
1 lectura
de variables críticas. 3 parámetros de
configuración recalculados
(voltaje, amperaje, frecuencia) por ventana
de tiempo.
Cada configuración fija por turno es un margen de error que el lote
absorbe ave por ave, sin que nadie lo cuantifique.
CAEMA convierte el peso del lote en una referencia de voltaje,
en lugar de heredar un parámetro fijo.
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Pérdida Evitable
colgado en línea
Cada turno lleva su propio ritmo de colgado en línea, y entre cambios, la línea acumula ganchos vacíos que no se cuantifican. La capacidad no utilizada se pierde dentro del volumen del día y no queda registrada en el reporte.
Precisión Operativa
automatizado
La báscula manual pesa por muestra, no ave por ave. La planta termina clasificando y facturando con un promedio que nunca coincide con lo que cada animal realmente pesa.
Su operación ya produce los datos,
CAEMA los convierte en decisiones informadas.